S’il y a un endroit où il est facile de bien manger, c’est à Rome. Pour vous régaler pour pas cher, n’hésitez donc pas à sortir des sentiers battus pour trouver où s’attablent les Romains ! Nous vous donnons quelques astuces pour repérer les bons plans. Et pour vous loger bon marché, essayez l’échange de maison.
Bien manger pas cher et sur le pouce : Panini et pizza
A Rome, le panini est un sandwich classique, pas un pain toasté comme en France. Vous pouvez en acheter un peu partout et c’est idéal pour déjeuner sur le pouce pendant que vous visitez. Préférez ceux que vous pouvez composer vous mêmes, ainsi vous pouvez choisir tous les ingrédients, y compris le pain et être assurés de leur fraîcheur.
Un autre repas sur le pouce idéal et typique, la pizza. A Rome, elles se consomment soit au restaurant soit à emporter et il y en a pour tous les goûts : ronde, ovale, carrée, au poids, à la part, cuite au four ou au feu de bois, avec des ingrédients traditionnels ou originaux. Difficile de vous dire où et comment trouver la meilleure pizza, fiez-vous à votre instinct !
Un repas typique et abordable : la trattoria
La trattoria est le lieu idéal pour savourer une bonne cuisine typique pour pas cher. Ce sont des auberges avec une décoration souvent un peu kitsch mais le service y est sympathique et l’ambiance folklorique.
Un délicieux dessert pour quelques euros : les gelati
Une autre spécialité locale incontournable, les gelati. Pour vous régaler à prix réduit, cherchez les artisans. Vous pouvez les repérer aux parfums de saison, aux couleur naturelles des glaces et au choix limité, surtout si l’échoppe est petite. Certains glaciers sont des institutions pas seulement pour les touristes, vous les reconnaîtrez à la file d’attente.
Profiter de sa cuisine : se faire à manger soi-même
L’avantage de l’échange de maison, c’est que vous profitez d’une cuisine bien équipée. Comme les Romains aiment bien manger, vous pouvez facilement trouver des commerces vendant des produits de bonne qualité pour des tarifs inférieurs à la France. Il y a aussi de nombreux marchés où vous trouverez des produits locaux et une ambiance sympathique. Certains sont situés sur de très belles places comme celui de Campo dei Fiori.
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